La cultura de las colinas en Home Gardens

Hugelkultur es un método de jardinería de cama elevada perfeccionado por el gurú austriaco de la permacultura Sepp Holzer.

Otro experto en Permacultura, Paul Wheaton, tiene un buen resumen del trabajo de Holzer en su sitio web richsoil.com.

También puedes revisar el sitio web en inglés de Sepp Holzer aquí, así como buscar en la web sus libros y videos.

Hugelkultur es una palabra alemana que significa cultura de montículo o colina. “Cultura” en este contexto se refiere a cultivar cosas, por lo que Hugelkultur básicamente significa cultivar plantas en un montículo o una pequeña colina.

El concepto

La belleza y el secreto de Hugelkultur es que está diseñado para imitar el proceso natural de fertilización del suelo que se encuentra en el bosque incorporando madera muerta y podrida en el suelo.

Como se discutió en nuestro artículo sobre la mejora de la fertilidad del suelo, la permacultura puede resumirse como la práctica de observar cómo crecen las plantas en la naturaleza, particularmente en los bosques, y luego intentar replicar el proceso en casa.

Como se discutió elocuentemente por Toby Hemingway en su libro Gaias Garden, la fertilidad del suelo del bosque aumenta con el tiempo, si se deja intacto.

Los bosques crecen, pero la fertilidad del suelo no se agota. De hecho, el suelo del bosque mejora con el tiempo y puede soportar más y más grandes plantas.

Este es un concepto asombroso dado que pasamos tanto tiempo agregando fertilizantes a base de nitrógeno, rotando cultivos, rotando la labranza, regando, etc., en casa, luchando continuamente para recargar nuestro suelo, y todo el tiempo el suelo del bosque no requiere de insumos externos.

El aumento de la fertilidad se produce porque todo lo que cae al suelo del bosque se deja que se descomponga. La madera muerta, las hojas y similares absorben el agua y se descomponen, proporcionando lentamente los nutrientes para el suelo.

Un lecho de jardín de Hugelkultur es básicamente una pila de madera con tierra y materiales compostables apilados sobre ella formando un montículo que puede albergar plantas.

A medida que la madera se descompone con los años, el suelo es fertilizado. La madera en descomposición también absorbe el agua para las plantas, y algunos usuarios de Hugelkultur encuentran que no tienen que regar sus camas en absoluto.

Cómo construir una cama Hugelkultur para el jardín de la casa

Si ves algunos videos de Sepp Holzer en Youtube, la primera impresión es “¡Wow! Todo lo que está haciendo es impresionante”, pero más tarde uno se da cuenta de que ninguna de estas cosas son posibles o aceptables para el propietario medio.

Holzer tiene un enorme pedazo de tierra, y casi todo lo que hace involucra un bulldozer. Su perfeccionado montículo de Hugelkultur tiene 6 u 8 pies de altura y es muy ancho y largo.

El jardinero medio urbano o suburbano no puede hacer movimientos de tierra, pero podemos usar camas de hugelkultur a escala con mucho éxito en el jardín del hogar.

Cama básica de Hugelkultur para el hogar

Una cama básica de Hugelkultur se construye obteniendo primero madera de árbol muerto. Se coloca la madera en el césped o en el suelo donde va a vivir la cama elevada de Hugelkultur.

Hemos encontrado que es bueno apilar las ramas o trozos de madera de al menos 6 pulgadas a un pie de altura. Luego, cubrir la madera con tierra.

Cubrir el suelo con abono u otro tipo de mantillo orgánico, y finalmente, cubrir el mantillo con paja o heno. Una vez completado, tirar las semillas o plantas y regarlas completamente.

Se deben ver los mismos efectos que los de una cama elevada, con la ventaja añadida del aumento de la fertilidad y el contenido de humedad.

Si no tienes heno o paja, no es necesario, pero la paja ayuda a proteger las semillas mientras están germinando. Una vez construida, la cama de Hugelkultur debe tener unos 2 o 3 pies de altura.

Hemos encontrado que unos 2,5 pies de alto por 6-8 pies de largo y unos 1-2 pies de ancho es ideal para el jardín del patio trasero desde el punto de vista estético, pero constrúyelo tan grande como se desee.

Cama Swale Hugelkultur “en el contorno”

Se puede construir una versión más sofisticada del lecho del hugelkultur con el objetivo adicional de prevenir la erosión del suelo causada por el agua de lluvia que se mueve a través del césped y la propiedad.

El primer paso en este proceso es construir una zanja de swale aka zanja de un pie de ancho, un pie de profundidad, y tan larga como se desee. Para capturar el agua de lluvia que será utilizada por el lecho de Hugelkultur, construya el swale en contorno .

En contorno significa construir la zanja perpendicular a la dirección del flujo de agua de lluvia en su propiedad.

Por ejemplo, si el agua corre de Norte a Sur, una zanja en contorno correría de Este a Oeste para que el agua de lluvia fluya hacia el swale y sea capturada (no canalizada).

En el mal dibujo de abajo, el pato marrón se construye en el contorno para capturar el flujo de agua de lluvia que muestran las flechas azules.

La Estructura Verde es el montículo de Hugelkultur construido en la parte baja del swale.

Empieza colocando la madera muerta en una línea en la parte baja del swale (las fotos paso a paso están al final de este artículo).

Mientras cavas el swale, arroja la tierra de la zanja sobre la madera.

Tira cualquier césped al revés en la pila también. Una vez completado, cubra la cama de Hugelkultur con abono y paja si está disponible.

Además, llene la zanja con abono u otro material orgánico hasta que esté a nivel con el resto del césped.

De esta manera, la zanja de cisnes estará escondida, pero aún así se ralentizará y capturará el agua de lluvia que será absorbida por los troncos y las plantas del lecho. No es necesario llenar la zanja, pero se ve mejor y no queremos ningún esguince de tobillo.

Si quieres, puedes construir estos montículos swale Hugelkultur estratégicamente en toda la propiedad para capturar la mayor cantidad de agua de lluvia posible.

En el caso de que una propiedad tenga un exceso de flujo de agua entrante, el swale puede ser construido ligeramente fuera de contorno, con el fin de redirigir el exceso de flujo a otra parte de la propiedad que podría utilizar el agua, o incluso fuera de la propiedad, teniendo cuidado de no redirigir el agua a los vecinos de una manera que sería perjudicial para su propiedad.

Ideas adicionales de Hugelkultur

Con el tiempo, a medida que la madera de una cama Hugelkultur se descompone, esta forma de cama elevada se volverá más y más productiva.

Eventualmente, después de algunos años, puede ser necesario reconstruir las camas, si se desea, después de que la madera esté completamente descompuesta.

También, periódicamente, nos gusta volver a atrincherar nuestros cisnes quitando el contenido, usándolo en otra parte del jardín, y volviéndolo a llenar de mantillo para asegurarnos de que el cisne sigue trabajando al máximo de su potencial.

Verás que el cisne comienza a capturar tierra de la propiedad de tus vecinos, y esta tierra puede ser excavada y utilizada en el jardín. Un montículo de Hugelkultur de cisne en contorno es también un generador de suelo superior de esta manera.

Para el cisne de abajo, por estar en la parte trasera de la propiedad, elegimos no rellenarlo con abono. Encontramos que este cisne actúa como un generador de suelo, capturando el suelo que se ha escurrido de otras propiedades cuesta arriba, y en nuestra zanja. El suelo de alta calidad puede ser “cosechado” de este cisne varias veces al año.

Pruebe las camas Hugelkultur y creemos que le encantarán.

Son una maravillosa adición al aspecto formal de la cama elevada e incluso pueden ser utilizados para reemplazar por completo las estructuras tradicionales de camas elevadas.

Nos gusta utilizar camas elevadas formales hechas de madera de paletas reutilizadas más cerca de la casa, y reservar las camas Swale Hugelkultur para las zonas más alejadas de la casa, así como en las zonas que requieren la gestión del agua de lluvia.

Un beneficio adicional de Hugelkultur es que la colina permite lo que los entusiastas de la permacultura y otros llaman microclimas, lo que significa que cada parte de la colina puede variar en temperatura, viento, luz solar, disponibilidad de agua, etc., y se puede descubrir que a algunas plantas les va bien en un lado de la colina en comparación con el otro, o que a algunas les gusta más la parte superior y a otras la inferior.

Con la cama más pequeña, Home Hugelkultur, los microclimas no son tan diversos como lo serían en, digamos, una cama de 8 pies de alto y 10 pies de ancho, pero sin embargo, se pueden ver algunos microclimas con la colina más pequeña.

Pro Tip: Cuando construyas el montículo, usa los materiales orgánicos que tengas disponibles como hojas, recortes de hierba, abono, etc. y no te preocupes por intentar construir una cama de capas perfecta.

Vea nuestro artículo sobre cómo hacer su propio abono.

Para la madera, cualquier madera de árbol funcionará. Usamos madera punk que ya no es apta para quemar (no queremos usar leña valiosa, pero podrías).

Nos gusta tomar un montón de semillas diferentes y mezclarlas el primer o segundo año y tirarlas en la colina, por todas partes, y luego observar qué plantas parecen prosperar y dónde.

Consejo profesional: Construir mini bermas hugelkultur con o sin columpios en la parte baja de los árboles frutales. Los árboles se beneficiarán del exceso de agua y enviarán sus raíces al montículo.

Consejo adicional: Ponga trozos de madera más pequeños o ramas dentro de un lecho elevado tradicional para beneficiarse de algunos de los beneficios de Hugelkultur.

Deja un comentario